• пилешко месо - 1 кокошка
• лук - 2 глави кромид
• чесън - 4 скилидки
• доматено пюре - 1 супена лъжица
• вода - 1 1/2 л
• сланина - 125 г
• ориз - 1 1/2 чаени чаши
• грах - 1 1/2 чаени чаши
• олио
• целина
• дафинов лист - 1 бр.
• магданоз
• сол

Кокошката се нарязва на порции и се запържва в горещо олио. Изважда се и в същото олио се запържва нарязаният лук.

Месото се връща, слагат се счуканият чесън, дафиновият лист, а след малко се прибавят и размитото доматено пюре, водата и нарязаната сланина.

Посолява се. Малко преди да е готово месото, се слагат и оризът, грахът, магданозът и целината. Вари се още 10 мин, след което

тенджерата се захлупва и се оставя в топла фурна, докато оризът набъбне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кокоше месо с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.