• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• мазнина - 100 мл
• риба тон - 200 г или салами
• чушки - 4 - 5 броя месести
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 2 - 3 стръка
• лук - 1 глава
• маслини - няколко
• черен пипер

Замесете тесто от 50 мл от растителното масло, брашнто, щипка сол и бакпулвера. Ако е необходимо добавете 1-2 с.л. вода.

Разточете полученото тесто и с него се покрива дъното на форма за печене. Нарежете чушките на ивици и ги запържете в остатъка от маслото.

Добавете към тях малко вода и ги задушете до омекване, след което ги оставете да изстинат и ги сипете върху тестото. Върху тях разпредете рибата тон и ситно нарязаните маслини.

Овкусете със сол и черен пипер и поръсете с лук, магданоз и чесън. Намажете отгоре с растително масло и печете на умерена фурна – около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кока с чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.