• свинско месо - 1 кг
• мазнина - 4 с.л.
• лук - 6 глави
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол

Нарежете свинското на хапки и го изпържете в мазнината. Посолете и го извадете. Почистете и нарежете на филийки лука, посолете го и го начукайте.

Прибавете червения и черния пипер и го сипете в малка тенджерка.

Добавете изпърженото месо, захлупете и започнете енергично да го тръскате, докато месото се смеси добре с лука. След това разпределете в чинии и поднесете.

Може да приготвите клопаницата и без да чукате лука, а само да го стриете със сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Клопаница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.