• праз - 1 стрък
• лук - 2 глави
• масло - 1 к.ч. краве
• червен пипер - 1 ч.л.
• ориз - 2 с.л.
• сирене - 150 г (сухо)
• брашно - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр
• чубрица
• сол

Задушавате праза и лука и към тях добавяте ориза. Поръсвате с червения пипер и наливате 4-5 ч.ч. гореща вода. Посолявате на вкус.

Варите на умерен огън, докато оризът омекне. Натрошавате сиренето и го овалвате брашното и чубрицата.

След това го добавяте към чорбата. Варите още 5-6 минути и застройвате с яйцето и разбитото кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Клин чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.