• телешко месо - 1 кг
• картофи - 5 бр. (средни)
• целина - 1 глава
• моркови - 5 бр.
• лук - 1 глава
• дафинов лист - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• сол
• олио
• черен пипер
• магданоз

Сваряваме телешкото на бавен огън. Нарязваме на едро картофите, целината, морковите, лука и доматите.

Към врящото и вече почти готово месо добавяме морковите и дафиновия лист, след около 30 минути прибавяме картофите, целината и олиото.

След още 30 минути прибавяме лука, доматите, солта и черния пипер. При сервиране добавяме малко пресен ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Телешко Варено . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическото телешко варено на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.