• краставици - 2 бр.
• авокадо - 1 - 2 бр.
• пресен лук - 2 стръка
• люти чушки - 2 бр. зелени
• зелени чушки - 2 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• заквасена сметана - 100 г
• лайм - 1 бр.
• зехтин
• черен пипер
• сол

Нарежете крастивиците и стръковете пресен лук на едро и поставете в дълбок съд.

Добавете лютите чушки, зелените чушки, чесъна, магданоза и авокадото.

Изстискайте сока на лайма, добавете половин чаена чаша вода и пасирайте до получаване на гладка кремсупа.

Добавете зехтин, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте гаспачото.

Гарнирайте зеленото гаспачо с лъжица заквасена сметана, поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи Гаспачо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическо зелено гаспачо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.