• пиле - 1000 - 1200 г. охладено
• ориз - 1 ч.ч.
• гъби - 200 г.
• зелен лук - 1 връзка
• зеленчуков бульон - 1 кубче
• олио - 1/2 ч.ч.
• майонеза - 4 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• сол
• черен пипер - 1 ч.л. млян

Задушете нарязаният лук в сгорещена мазнина. Добавете измитите и нарязани гъби /ако са малки, ги оставете цели/.

Сложете изчистения и измит ориз и го смесете с останалите продукти. При непрекъснато бъркане, гответе докато ориза се избистри.

Добавете около 1 1/2 ч.ч. вода. Добавете солта и кубчето бульон. Дръпнете плънката от котлона и оставете да изстине за около 10 минути.

Напълнете измитото и почистено пиле и го сложете в подходящ съд за печене. Намажете го с майонезата и червения пипер.

Печете до златист загар. Поръсете с черен пипер.

Сервирайте с подходяща салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическо пиле пълнено с ориз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.