• пилешко месо - 1/2 пиле
• лук - 1 глава
• зехтин - 5 с.л.
• масло - 1 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• брашно - 1 с.л.
• доматено пюре - 250 мл
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер

Почистете пилето, измийте го и го нарежете на парчета. Накълцайте лука и го оставете да се задуши в намазнена тенджера.

Щом стане прозрачен, долейте към него 2 ч.ч. гореща вода и добавете пилешкото месо.

Овкусете с подправките и оставете ястието да къкри на бавен огън. Щом забележите, че месото се е сварило, в отделен съд смесете доматеното пюре с брашното.

Целта е да стане кашичка, която се прибавя в тенджерата. Бъркайте добре, за да не загори брашното.

Прибавете чесъна и маслото и оставете още пет минути на котлона, след което отдръпнете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическо пиле по панагюрски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.