• за тестото
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 125 г.
• мая - 5 г.
• брашно - 1/2 кг.
• за плънката
• белтъци - 3 бр.
• захар - 180 г.
• орехи - 150 г.

Замесете от изброените продукти, меко тесто. Разбийте белтъците на сняг заедно със захарта. Разделете тестото на 4 части.

Всяка част от тестото разточете на правоъгълна кора. Намажете ги с разбитите белтъци и поръсете със смлените на едро орехи. Навийте на руло, и нарежете на парчета (1 и 1/2 см).

Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене.

Печете на 170 градуса до порозовяване. Поръсете ги с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класически Виенски Сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.