• шунка - 200 г
• доматено пюре - 2 ч.ч.
• кашкавал - 50 г настърган
• лук - 1 глава, голяма
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 30 мл
• черен пипер - 2 щ.
• босилек - 2 щ.
• майорана - 2 щ. /по желание/
• сол - на вкус

Лукът се скълцва и се задушава с мазнина в тенджерка. Добавя се нарязаната на кубчета шунка и се бърка. Щом тя се позапържи се слагат доматеното пюре, счуканият чесън и подправките.

Бърка се още 5 минути и отстранява от котлона. В полученото се прибавя настърганият кашкавал и пак се разбърка.

Така приготвеният сос може да се използва за овкусяване както на макарони, така и на други видове паста. По желание към него могат да се добавят и черни маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Спагети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класически сос за макарони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.