• свинско месо - 400 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 20 - 30 мл
• вода - 500 мл
• сол - на вкус

Месото се нарязва на кубчета, а лукът и морковът - на ситно. Слага се олиото в тенджера, добавя се лукът и се поръсва със сол.

Непрекъснато се разбърква, след което се добавят и морковите да се задушат за около 2 мин.

Добавя се месото и леко се запечатва за около 5 мин.

Налива се вода заедно с червения пипер и се оставя гулаша да къкри на бавен огън около 1-2 часа, докато месото стане крехко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класически гулаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.