• яйца - 2 бр.
• мая - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1 ч.л.
• оцет - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.
• вода - 400 мл.
• брашно - 1 кг.
• сирене - 350 - 400 гр.
• масло - 1 пак.

Оставя се единия жълтък. С останалите продукти се замесва меко тесто, което се оставя за около 30 мин.

Разделя се на части. С всяка част се разточва тънка кора, която се намазва с разтопеното масло и се поръсва със сирене.

Първата кора се навива и се се сгъва по средата. Останалите също се навиват, но се разрязват не 4 и се поставят отстрани.

Отново се оставя да втаса.

Пече се на 150-160 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическа пита със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.