• боб - 300 г
• лук - 1 - 2 глави
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• сол
• джоджен
• чубрица
• магданоз
• червен пипер

Накиснете фасула от вечерта. Преди да го сложите да се вари, го изплакнете добре.

Сложете го в подходящ съд за варене и налейте вода (достатъчно количество, тъй като при варенето бобът набъбва, а течността извира, и ако е необходимо долейте още).

Добавете нарязания на ситно лук и морков. Прибавете и ситно нарязаната чушка. Сложете олиото и червения пипер. Оставете боба да ври на тих огън до готовност (когато зрънцата омекнат е готов).

Към края на варенето прибавете солта и подправките. Сервирайте с люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическа фасул чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.