• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 5 бр.
• кисело мляко - 500 гр.
• хлебна сода - 1 ч.л.
• олио - 100 мл.
• сирене - 400 гр.
• газирана вода - 250 гр.

Яйцата се разбиват добре. Прибавя се киселото мляко, хлебната сода, олиото и газираната вода. Най-накрая се слага сиренето.

Тавичката се намазва съвсем леко с олио. Слагат се две кори, които леко набръчкваме с ръце /да не са гладки/. Върху тях се слага 1 черпак от сместа. Така редуваме да свършване на корите - 2 кори и черпак от сместа.

Върху баницата също се слага от сместа, като внимаваме да има от нея от страни на тавата и по ръбовете.

Нарязваме баницата на парчета и печем в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 30 минути.

След като изкараме готовата баница я напръскваме със студена вода и я задушаваме с хартия и кърпа отгоре за около 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Класическа баница с готови кори и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.