• праскови - 5 - 6 броя
• боровинки - 1 - 2 шепи
• яйца - 4 броя
• сметана - 250 мл животинска
• захар - 1 ч.ч.
• ванилия - 2 прахчета
• масло - 50 г
• нишесте - 3 - 4 с.л.

Нарежете прасковите на резени и ги подредете в добре намаслена форма за печене.

Разбийте яйцата със захарта и мекото масло на гладък крем и добавете при непрекъснато разбиване сметаната, нишестето, ванилията.

Приятен вариант е да разбиете 2 от белтъците на яйцата отделно и накрая да ги объркате внимателно към останалата смес.

По желание към сместа могат да се добавят и 50-60 г ситно натрошени орехи.

Сипете сместа върху прасковите и подредете отгоре още праскови, както и малко боровинки, които ще направят клафутито с праскови по-атрактивно на външен вид и ще придадат приятна киселина.

Сложете сладкиша да се пече за около 20-25 минути в загряна на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Клафути с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.