• кайсии - 500 г без костилки
• брашно - 60 г
• масло - 2 с.л.
• коняк - 2 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• сол - 1 щипка
• лимонова кора - 1 ч.л.
• захар - 90 г
• прясно мляко - 180 мл
• пудра захар - 1 с.л.

Загрейте фурната на 190 градуса. Във форма с диаметър 23 см изсипете разтопеното масло.

Наредете кайсиите на дъното и поръсете с коняка. Пасирайте заедно яйцата, млякото, лимоновата кора, захарта, ванилията, солта и брашно.

Исипете получената смес върху кайсиите. Запечете клафутито в загрята фурна около 45 минути.

Охладете и го обърнете, поръсете с пудрата захар и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Клафути с кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.