• ябълки - 3 бр.
• малини - 225 г
• брашно - ½ ч.ч.
• лимонов сок - от 1 бр.
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• ром - 2 ч.л.
• захар - 5 с.л.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 щипка

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете форма за печене с диаметър 23 см с разтопено масло. Пресейте брашното в купа, добавете към него захарта и солта.

Направете дупка в центъра и изсипете яйцата. Прибавете млякото, рома, ванилията и лимоновия сок. Разбъркайте всичко много добре.

Нарежете ябълките на тънки резени и ги смесете с почистените малини. Наредете ги на дъното на формата, а върху тях изсипете тестото.

Печете около 40 минути, извадете от фурната и оставете клафутито да се охлади. Обърнете, нарежете и го поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Клафути с ябълка и малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.