• кладница - 200 г
• масло - 30 г
• чесън - 4 скилидки
• бира - 200 - 220 мл
• магданоз - 3 стръка
• сол - на вкус

Почистете и измийте гъбите. Нарежете ги на големи парченца, а скилидките чесън направете на тънки филийки.

Загрейте маслото на тих огън и сложете в него чесъна. След минута-две добавете гъбите с малко сол и половината скълцан магданоз и увеличете огъня.

Гответе 10 минути или докато се редуцира по-голяма част от течността изпусната от гъбите Кладница.

Тогава налейте бирата и продължете готвенето още 8-10 минути.

Поръсете с останалия свеж магданоз и още сол, ако е необходимо.

Поднесете предястието гъби в масло топло.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кладница с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.