• За основата
• кайма - 500 г
• хляб - 50 г
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• кимион
• За плънката
• яйца - 2 бр.
• сметана - 200 мл
• сирене - 200 г
• кашкавал - 200 г
• копър - по желание ситно нарязан

Хляба го накисваме в прясното мляко. Нарязваме лука на ситно. След това омесваме всички продукти за основата. От готовата смес оформяме малки кладенчета.

Поставяме ги в намазнена тава.

Настъргваме сиренето и кашкавала и смесваме с останалите продукти за плънката.

Пълним кладенчетата с плънката. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кладенчета от кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.