• кори - 2 пакета за баница
• сирене - 400 г
• праз - 1 кг
• масло - 1 пакетче
• яйца - 5 броя
• чушки - 3 броя сухи червени
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.

Запържете накълцания праз с нарязаните сухи чушки. Смесете сиренето, яйцата и млякото.

Вземайте по 2 кори, намажете ги с разтопено масло, разпределете от плънката с яйца и мляко и завийте на руло.

Редете рулата, като започнете от вън на вътре. В средата, в празното пространство се слага запържения праз, който се покрива старателно с 1 прегъната на 3-4 кора.

Отгоре се залива с масло. Сложете да се пече за около 40 минути в предварително загряна фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюстендилски зелник с праз и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.