• кайма - 500 г
• лук - 2 големи глави
• домати - 1 буркан стерилизирани
• ориз - 2 с.л.
• оризово брашно - 2 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• бульон - 1 ч.л.
• сол

Сварете ориза в малко топла вода да набъбне. Прибавете го топъл към каймата. Омесете я добре с половината чубрица и сол.

Направете кюфтенца с големината на орех. Нарежете лука на филийки, посолете го и го задушете в мазнината и 2-3 с.л. вода в похлупен съд.

Към омекналия лук прибавете доматите, бульона /може да се замени с топла вода/ и червения пипер. Пускайте вътре кюфтенцата, които са предварително оваляни в брашното.

Посолете на вкус и добавете останалата чубрица. Варете на тих огън, докато се сварят кюфтенцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета в сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.