• кайма - 500 г
• ориз - 100 г
• сол
• чубрица
• черен пипер
• за соса
• брашно - 500 г
• готварска сметана - 200 мл
• черен пипер
• сол
• магданоз

Каймата се смесва с ориза и подправките, оформят се кюфтета и се варят в подсолена вода. Готовите кюфтета се изваждат от бульона.

В тенджера се слага маслото да се разтопи и се запържва брашното, добавя се сметаната и 500 мл от бульона на кюфтетата, подправките.

Оставя се за 5 минути на котлона да заври и да се сгъсти сосът, след което се добавят кюфтета, поднасят се поръсени с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета в сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.