• кайма - 1 кг
• галета - 1 ч.ч
• прясно мляко - 3/4 ч.ч.
• лук - 1 гл.
• яйца - 2 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• масло - 1 с.л
• скилидки чесън - 3 бр.
• мед - 1/2 ч.ч.
• кетчуп - 3/4 ч.ч.
• соев сос - 2 с.л.

Сложете каймата в голяма купа. Смесете галетата с прясното мляко и изчакайте да набъбне хубаво.

Нарежете лукa на ситно и го прибавете към каймата, както и 2 яйца, сол, черен пипер и галетата с млякото. Умесете много хубаво.

Вземете тава и в нея сложете алуминиево фолио и направете малки топки от каймата.

Загрейте предварително фурната на 200 градуса и сложете да се пекат за 15 мин.

През това време подгответе соса.

В тиган разтопете маслото и добавете ситно нарязания чесън и след 1 мин - мед, кетчупа и соевият сос оставете на слаб огън за 5 мин.

Прибавете кюфтетата и разбъркайте хубаво, като внимавате да не ги надробите.

Покрийте с капак и оставете да се готви 20 мин.

Сервирайте с гарнитура по ваше желание - ние предимно слагаме варен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета в мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.