• кайма - 500 г
• ориз - 50 г
• чубрица
• черен пипер
• чушки - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1/2 глава
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер
• чубрица
• сол
• черен пипер

Лукът и чушките се нарязват на кубчета и се слагат в тенджера с малко мазнина и сол да се задушат, добавя се настърганият морков.

Когато са почти готови се добавя настъргания домат, брашното и червеният пипер и се бърка непрекъснато да не загори.

Наливат се около 1. 5 литра вода и се оставя да заври, когато водата заври се добавят оформените кюфтета от каймата смесена с ориза и подправките, като всяко кюфте се овалва във брашно.

Оставя се 15 мин. на котлона докато кюфтета се сготвят напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета със зеленчуци и сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.