• кайма - 500 г
• зелен фасул - 500 г
• картофи - 2 - 3 бр.
• царевица - 2 с.л. сладка от консерва
• боб - 3 с.л. червен от консерва
• домати - 1 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• брашно - 2 - 3 с.л.
• сол
• копър
• чубрица
• олио

Почистете и нарежете картофите. Зеленият боб също се почиства, измива и нарязва на парчета.

Сложете го да се свари в подсолена вода, след което го смесете с картофите в намазнена тава за печене. Поръсете с наситнен копър и се изсипва в тава.

Задушете с малко мазнина и вода за 10 минути настъргания лук, пресования чесън и нарязания на парчета домат и чушка. Към края добавете боба и царевицата. Изсипете тази смес в тавата, след което добавете размитото с малко вода брашно.

Омесете каймата с малко чубрица и накисната филия сух хляб. Оформете малки кюфтенца и ги сложете в тавата.

Сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на около 200 градуса за приблизително 45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета със зелен боб и картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.