• брашно - 250 г самонабухващо
• къри - 3 с.л. паста
• соев сос - 2 с.л.
• захар - 2 ч.л.
• зелен боб - 12 шушулки
• царевица - 340 г сладка от консерва
• черен пипер
• яйца - 2 бр.
• галета - 50 г
• олио - за пържене
• сол
• За соса
• сос хойсин - 2 с.л.
• кафява захар - 1 с.л.
• сусамово олио - 1 с.л.

Сипете брашното в купа, направете кладенче в центъра и сипете там захарта, кърито, соевия сос, нарязания зелен боб и царевицата. Овкусете със сол и черен пипер и добавете 1 от яйцата.

Добавете 1-2 с.л. вода и разбъркайте добре, оформете тесто. Оформете от него 16 кюфтенца. Разбийте оставащото яйце и топнете кюфтета първо в него и след това в галетата.

Изпържете ги в загрято олио в уок и ги отцедете на кухненска хартия. Междувременно смесете продуктите за соса и сервирайте кюфтенцата с него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с царевица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.