• тиквички - 2 бр.
• нахут - 100 г от консерва или сварен
• яйца - 3 бр.
• кашкавал - 60 г настърган
• сол - 1/4 ч.л.
• брашно - 1 с.л.
• галета - за овалване

Настъргваме тиквичките и с помощта на тензух ги изстискваме хубаво.

Отцеждаме нахута от консервата и го намачкваме с преса на пюре. Сипваме го при тиквичките.

Добавяме яйцата, брашното, солта и настъргания кашкавал и омесваме еднородна смес.

От нея оформяме кюфтета, овалваме ги в галета и ги подреждаме в тава, покрита с намаслена хартия за печене.

Печем на 180 градуса до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с тиквички и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.