• кайма - 450 г
• галета - 50 г
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• галета
• домати - 1 бр.
• магданоз
• овче сирене - 100 г
• нишесте - 50 г пшенично
• олио за пържене

Смесете каймата с яйцето, солта, подправките и галетата в подходящ съд. Разрежете домата, отцедете го, отстранете семената му и го нарежете на ситно. Наситнете и магданоза.

Сиренето натрошете с вилица. Сложете ги в купа. От домата, сиренето и магданоза оформете малки топчета.

Образуваните топчета увийте с каймата, като потопите ръцете си във вода, за да не лепне докато ги оформяте.

Получават се кръгли кюфтета, не по големи от шепа. Сгрейте олиото в тиган на котлона. Сложете пшенично нишесте в чинийка.

Оваляйте кюфтета в пшеничното нишесте и ги изпържете отвсякъде.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с пълнеж от сирене и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.