• чушки - 1 кг червени
• сирене - 250 г краве
• яйца - 1 бр.
• галета
• копър
• чесън

Изпечете чушките и ги сложете в найлонова торбичка, докато се охладят. Обелете и изчистете чушките от семенника. Сложете ги в гевгир за половин час да се изцедят и след това ги нарежете на много ситно.

В купа намачкайте сиренето с вилица и прибавете яйцето и чушките. Овкусете със ситно нарязан копър и чесън. Объркайте хубаво сместа и оформете кюфтета.

Кюфтетата оваляйте в галета и изпържете от двете страни в горещо олио.Оставете кюфтетата за малко върху кухненска хартия и сервирайте с любимо сосче.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.