• кайма - 500 г
• ориз - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• яйца - 3 бр.
• чубрица
• кисело мляко - 400 г
• брашно - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• сок от лимон
• магданоз

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, ориз, чубрица и малко сол, оформят се кръгли топчета, овалват се в брашно .

Поставя се на котлона тенджерка с вода /около 2 литра/ да заври и пускаме в нея кюфтенцата.

Когато са готви, се приготвя сосът.

Разбиват се яйцата, брашното и киселото мляко. Сипва се в тенджерката на тънка струя и бъркаме непрекъснато да сгъсти на умерен огън.

Накрая се прибавя лимоновият сок и сол на вкус. Поднесете кюфтета с млечен сос поръсени с нарязан пресен магданоз или с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с ориз и млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.