• магданоз - 7 връзки
• лук - 1 глава
• яйца - 2 броя
• брашно - 2 - 3 с.л.
• сирене - около 50 г
• кашкавал - 50 г по желание
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• кимион
• къри

Магданозът се наситнява, след което се посолява и се оцежда. Това отнема няколко минути и е необходимо, за да не разводнява сместа.

Към отцедения магданоз се добавят настърганият лук, подправките, сиренето, кашкавалът, яйцата.

Слага се и брашното, за да сгъсти сместа. Оформят се кюфтета и се пържат в загрято олио.

По желание се гарнират с чеснов сос с кисело мляко. Да ви е сладко !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с магданоз и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.