• лапад - 1 кг
• картофи - 1 кг
• яйца - 2 броя
• копър - прясно скълцан
• чесън - 1 - 2 стръка зелен
• лук - 1 - 2 стръка зелен
• черен пипер
• сол
• галета - за овалване
• За заливката
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 брoq

Сварете картофите твърдо, без да ги преварявате, обелете ги и ги настържете. Лапада накълцайте на ситно и го претрийте със сол.

Прибавете го към картофите и добавете 2 яйца, ситно накълцан пресен копър, лук и чесън, подправки на вкус и хубаво омесете сместа.

От нея с намазнени ръце се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се подреждат в намазнена тава.

Може да ги изпечете така в умерено загряна фурна, а може да ги залеете с разбитите яйца и кисело мляко и да ги изпечете заедно със заливката.

Поднесете кюфтетата с лапад на фурна с гарнитура от сварен ориз и зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с лапад на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.