• кисело зеле - 1 малка зелка(около 1 кг)
• картофи - 300 - 400 г
• праз - 2 стръка
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - 1 ч.л.
• чубрица
• черен пипер
• олио
• за кюфтенцата
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• хляб - 1 филия
• сол
• черен пипер
• чубрица
• корнфлейкс - натурален

Нарежете лука и го запържете. Към него добавете нарязаното на ивици зеле. Налейте малко от зелевия сок и 1 ч.ч вода. Задушавайте докато омекне.

Сварете картофите до полуготовност. Обелете и ги нарежете на колелца. В тавичка сипете зелето. Добавете подправките и картофите. Леко разбъркайте и сложете тавата във фурната. Печете на 200градуса, около 35 минути (или докато се запече и остане на мазнина).

Омесете каймата с изброените продукти (без корнфлейкса). Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в натрошения корнфлейкс. Подредете ги в тавичка, застлана с хартия за печене.

Печете на 200 градуса около 25-30 минути(зависи от големината на кюфтенцата). Сервирайте зелето с картофите и кюфтенцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с кисело зеле и картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.