• кайма - 500 г
• олио - 1 с.л.
• вода - 2 с.л.
• яйца - 4 бр.
• лук - 1 глава кромид
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• картофи - 2 сурови
• черен пипер
• сол

Към каймата се прибавят всички продукти, като лукът и картофите се настъргват на ситно. Обърква се добре с лъжица.

Стои половин час в хладилник. Взема се със супена лъжица от сместа и се пържи в силно сгорещено олио.

Като се зачервят от едната страна, се обръщат и се пържат до зачервяване и от другата.

Сервират се със салата или друга гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.