• лапад - 1 връзка
• киселец - 1 връзка
• зелен лук - 3 стръка
• пресен чесън - 2 стръка
• магданоз - 3 стръка
• картофи - 2 бр. средни
• яйца - 1 бр.
• царевично брашно - за овалване
• сол - навкус
• черен пипер - на вкус
• олио - за пържене

Почистваме, измиваме и махаме жилите на лапада и спанака. Нарязваме го на ситно заедно с лука и чесъна.

В сгорещено олио задушаваме за кратко зелениите, а картофите слагаме да се сварят.

Белим картофите и ги настъргваме, прибавяме задушените зеленчуци, яйцето и овкусяваме със сол, черен пипер и наситнен магданоз.

Оформяме кюфтета, които овалваме с царевичното брашно и пържим в сгорещено олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с киселец и лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.