• кайма - 1 кг свинска
• яйца - 1 бр
• галета - 2 с.л.
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• лук - 1 бр.
• сол - на вкус
• гъби - 1 малък буркан
• кашкавал - 200 г
• гарнитура
• боб - 500 г бял
• лютеница
• червен лук
• маслини

Омесвате каймата със лука, яйцето, галетата и всички подправки.

Кашкавала режете на кубчета. Оформяте кюфтета като в средата слагате от кашкавала. Добре оформените кюфтета пържите в сгорещено олио.

За гарнитурата сварявате боба, отцеждате хубаво, нарязвате червения лук, добавяте лютеницата и овкусявате със олио и сол.

Добавяте маслинките и сте готови с една вкусна вечеря.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с кашкавал и бобена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.