• извара - 250 г
• грис - 2 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• яйца - 2 бр. разбити
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• галета - за овалване или брашно

Смесете изварата с гриса, брашното, разбитите яйца, содата за хляб, подправките и разбъркайте добре.

Оформете малки овални кюфтета, които се овалват в галета или брашно и се изпържват в сгорещена мазнина.

Така приготвените кюфтета с извара поднесете със салата и кисело мляко за вечеря или обяд, а за закуска ги поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.