• тиквичка - 1 бр.
• домати - 2 - 3 бр.
• картофи - 2бр, големи
• сол
• черен пипер
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• яйца - 4 бр.
• универсална подправка - 1 ч.л., за кайма
• олио

Нарежете картофите, тиквичката и доматите на колелца. В купа сложете каймата, към нея добавете ситно нарязания лук и подправката. Хубаво размесете и оставете в хладилника за 30 минути.

Сварете яйцата, охладете и обелете. Извадете каймата от хладилника и я разделете на 4 части. Вземете една част, разплескайте я и поставете едно яйце. Хубаво загърнете и оформете голяма топка. Така направете и с останалите кайма и яйца.

Намаслете тавата за печене. Поставете в средата облечените яйца, а около тях подредете зеленчуците, като леко ги застъпвате и редувате.

Посолете и поръсете с черен пипер и олио. Сипете малко вода в тавата и я сложете във фурната. Печете на 200 градуса около 35 минути или до омекване на зеленчуците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с яйца и зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.