• кайма - 600 г смес
• чубрица
• картофи - 2 средни
• кимион
• брашно - за овалване
• олио - 4 - 5 с. л.
• лук - 1 бр.
• домати - 1 буркан
• червен пипер - 1 ч. л.
• чушки - 2 - 3 бр. печени
• магданоз
• сол - на вкус

Каймата се омесва с подправките и оформя на големи топчета, овалва се в брашно, като излишното се изтупва.

Загрява се олио, запържва се ситно нарязан лук и тънки парчета картофки.

Домати и чушки се почистват от люспите и се пюрират в блендер или чопър.

Сипва се доматената смес и прибавяме червен пипер, наливаме и гореща вода.

Овкусява се със сол, черен пипер и прибавяме кюфтенцата.

Готви се на тих огън до готовност на каймата и картофите. Поднасяме с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с доматен сос и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.