• кайма - 250 г
• броколи - 2 розички големи
• лук - 1 малка глава
• кимион
• черен пипер
• чубрица
• магданоз
• галета - 2 с.л.
• олио - за пържене

Броколи се сваряват в подсолена вода да омекнат, отцеждат се добре и нарязваме зелената част на ситно.

Каймата се омесва с нарязани броколи, настърган лук, нарязан магданоз, чубрица, кимион, черен пипер и при нужда малко сол и галета.

От омесената кайма се оформят средно големи кюфтенца.

В тиган се загрява олио и пържим кюфтенцата с броколи и лук от двете страни.

Сервират се с пресни зеленчуци.

Вкусна импровизация с любимите ми броколи!

Тези кюфтета с броколи и лук са чудесни за вечеря или обяд!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с броколи и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.