• агнешка плешка - 300г
• телешки котлети - 300 г (или направо кайма)
• лук - 2 глави
• яйца - 3 бр.
• овесени трици - 100 г
• черен пипер
• сол
• зехтин

Ако не намерите готова кайма по специализираните месарски магазини, в мощен процесор накълцайте месото.

Към него добавете наситнения лук, яйцата, подправките и овесените трици (или брашно по желание). Омесете добре.

Направете кладенче по средата, където ще сипнете малко олио и при оформянено на всяко топче ще топвате пръстите си, за да не полепва каймата по дланите Ви.

Печете в предварително загрята фурна до златисто. Опция е и да ги изпържите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета с агнешка и телешка кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.