• булгур - 1/2 ч.ч.
• телешко месо - 500 г мляно
• магданоз - 2 с.л. скълцан
• лук - 1 голяма глава
• люти чушки - 1 брой, скълцана
• чесън - 2 скилидки счукан
• червен пипер - 1 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л.

Залейте булгура с 1 ч.ч. вода и оставете за половин час.

Прибавете останлите продукти без зехтина и имесете много добре.

Оформяйте кюфтета, сплесквайте ги и ги изпечете върху сгорещена скара или плоча, като ги мажете леко със зехтин.

По желание може и да ги изпържите.

Сервирайте кюфтетата по ориенталски с прясна салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета по ориенталски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.