• кайма - 500 г
• лук - 1 глава кромид
• чубрица - 1 щипка
• черен пипер
• кимион
• паприкаш - 720 мл ( 1 буркан)
• лук - 2 глави кромид
• черен пипер
• сол
• дафинов лист
• зехтин - 3 с.л
• бульон - 1 ч.ч зеленчуков

Омесете каймата като в купа сложите подправките, почистен и нарязан на ситно лук и каймата.

Оформете кюфтета, намажете тава с малко зехтин, поставете кюфтетата и сложете в загрята фурна на 200 градуса да се запекат. Гответе ги до златисто-кафяв цвят.

Сложете в тиган зехтин, загрейте на котлона. Обелете и почистете двете глави лук, нарежете на ситно и запържете до омекване. Сипете буркана паприкаш, подправките и разбъркайте.

Извадете тавата с кюфтетата, сипете сместа от тигана, добавете дафинов лист и сипете бульона. Разбъркайте и сложете във фурната за 20 мин до сгъстяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета паприкаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.