• зелен фасул - 1 кг
• лук - 1 глава кромид
• яйца - 3 брoя
• магданоз - 1 връзка или копър
• брашно - 2 с.л.
• олио - 180 мл
• сухари - 1 ч.ч., галета
• черен пипер
• сол

Нарежете ситно почистения зелен фасул. Сложете го да се свари в подсолена вода и го отцедете.

Към него добавете настъргания лук, яйцата, скълцания копър/магданоз, счукания сухар/галета и овкусете със сол и черен пипер.

С намазнени ръце оформяйте от сместа кюфтенца, овалвайте ги в брашното, в разбити яйца и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.