• зелен фасул - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• хляб - 2 филии
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• магданоз - 1 връзка, наситнен
• брашно - за овалване
• олио - 80 мл
• копър - 1 с.л., наситнен
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Изчистваме и измиваме зеления фасул и го сваряваме в подсолена вода.

Отцеждаме го и го пасираме.

Прибавяме разбитите яйца и накиснатите предварително в прясното мляко филии хляб, които сме изтискали.

Прибавяме нарязаните магданоз, копър, посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Омесваме тесто, от което оформяме кюфтетата.

Овалваме ги в брашно и пържим в олио, докато порозовеят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от зелен фасул с хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.