• зеле - 1 глава
• лук - 1 глава
• брашно - 1 - 2 с.л.
• масло - 1 - 2 с.л.
• галета
• прясно мляко
• яйца 1 - 2 бр.

Изчистеното и ситно нарязано зеле сварете в сполена вода и го прецедете много добре.

Изпържете ситно нарязания лук и поръсете с брашното. Разредете запръжката с малко прясно мляко, колкото да се получи гладка кашица.

Цялата запръжка се добавя към зелето, добавят се яйцата и галетата и сместа хубаво се обърква, докато стане гладка.

От нея се оформят кюфтета, които се панират в яйца и галета и се пържат в сгорещена мазнина.

Поднесете кюфтетата от зеле със сос по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.