• телешко месо - 500 г смляно
• хляб - 1 филия (75 г)
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава кромид
• олио - 80 мл
• брашно - 50 г
• черен пипер
• магданоз
• сол - на вкус

Омесете телешката кайма с накълцания лук, натопения в млякото хляб, яйцето, скълцан магданоз на око и подправките.

Оставете каймата да престои 1 час и оформете еднакви по големина кюфтета.

Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина.

По желание може да ги изпечете в обилно намазнена тавичка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от Търговище е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.