• целина - 3 глави
• картофи - 3 бр.
• лук - 1 малка глава
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• галета
• магданоз
• черен пипер
• сол

Целината и картофите се обелват, нарязват се на парчета и се варят в подсолена вода до пълното им омекване.

След това се отцеждат и се пасират на пюре.

Прибавят се настърганият лук, брашното, разбитото яйце, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Сместа се разбърква и от нея се оформят кюфтета. Овалват се в галета и се изпържват. Поднасят се с майонеза или салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.