• тиквички - 2 бр
• узо - 2 с.л.
• сирене - 60 г
• чесън - 2 скилидки
• пресен лук - 2 стръка
• копър - 3 стръка
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• сухар - 1 бр.
• олио

Смесваме в купа настърганите и отцедени тиквички, натрошаваме сиренето добавяме и узото, чесъна (скълцан), нарязан на ситно лук, копър и яйце.

Подправяме със солта и черния пипер и на дози добавяме брашното и сухара (скълцан). Разбъркваме.

Омесваме и си оформяме топчета като кюфтета.

Загряваме олиото и пържим до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от тиквички с узо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.