• сирене - 100 г натрошено
• тиквички - 1 кг
• мая - 10 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 200 г
• магданоз - 6 стръка
• копър - 1 стрък
• олио - за пържене

Обелете и настържете тиквичките. Посолете ги и ги отцедете.

Добавете към тях маята, яйцата, наситнените копър и магданоз, брашното, сиренето. Омесете сместа и я оставете на топло, докато бухне.

Оформете от нея елипсовидни кюфтета и ги изпържете в загрята мазнина. Поднесете кюфтетата с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кюфтета от тиквички с мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.